高中 | 不同地区的食物生产与社会的生活 题目答案及解析

稿件来源:高途

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选择性必修二

食物生产与社会生活

从食物采集到食物生产

不同地区的食物生产与社会的生活

阅读材料,完成下列要求。

材料一

史料一  在伊朗考古遗址中发现8000年前的炭化苜蓿种子。

史料二  据考古发现的距今3300年前的意大利的砖头写字板上,记录苜蓿当时已经作为家畜饲草被利用。

史料三  古希腊喜剧大师阿里斯托芬(约前446年—前385年)在《骑士》一剧里,记述苜蓿被当作幸运的象征:向战场前进的骑士军团按原定计划稍事停留,临行前精灵们采集了一些四叶苜蓿送给他们,精灵们相信这会给他们带来好运。

材料二

目前学术界普遍认为苜蓿起源于古波斯。

大约在公元前700年,苜蓿被列入犹太王国园林植物的清单中。

约公元前490年,波斯及米底人侵略希腊时,苜蓿输入希腊并在欧洲开始种植。

公元前126年,张骞从西域带回苜蓿种子,苜蓿开始在中原地区种植。

16世纪中叶,苜蓿逐渐在欧洲种植开来。

16世纪中叶,西班牙和葡萄牙人将苜蓿种子带入南美洲,并由此逐渐向北美传播。

到1800年,苜蓿已蔓延到六大洲,并且得到广泛种植。

20世纪以来,苜蓿因其具有丰富的蛋白质和营养元素且种植过程相对环保,被世界各国广泛用于牧场和养殖场的种植。苜蓿草行业发展迅速。据统计,目前中国是全球苜蓿种植面积最大的国家,种植面积占全球总种植面积的30%以上。

——以上材料摘编自孙启忠等《苜蓿的起源与传播考述》

根据材料一的三则史料探究苜蓿的历史,指出其史料价值,并作出合理推断。

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史料价值及推断:史料一有助于探讨苜蓿的起源地和起源时间,有助于研究伊朗高原苜蓿驯化历史。可以推断伊朗高原是苜蓿的起源地,伊朗高原原始农业起源较早,伊朗高原种植苜蓿历史悠久。史料二有助于探讨苜蓿的传播历史,有助于研究苜蓿对古代意大利农业生产的影响,有助于研究苜蓿对古代意大利畜牧业的影响。可以推断苜蓿在新石器时代就已经传入古代意大利,当时苜蓿对古代意大利的经济和文化有一定影响。史料三有助于探讨苜蓿的传播,有助于探讨苜蓿与古希腊军事的关系,有助于探讨苜蓿与古希腊文学的关系。可以推断苜蓿在希腊古典时代(或此前)就已经传入,并对古希腊文化产生一定影响,古希腊奴隶社会的农业和畜牧业有了一定发展。

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本题是特点类、影响类材料分析题。时空是古代世界。史料价值及推断:据史料一“在伊朗考古遗址中发现8000年前的炭化苜蓿种子”表明伊朗高原可能在新石器时代就种植苜蓿。有助于探讨苜蓿的起源地和起源时间,有助于研究伊朗高原苜蓿驯化历史。可以推断伊朗高原是苜蓿的起源地,伊朗高原原始农业起源较早,伊朗高原种植苜蓿历史悠久。据史料二“距今3300年前的意大利的砖头写字板上,记录苜蓿当时已经作为家畜饲草被利用”可知古代意大利种植苜蓿作为家畜饲草,表明当时苜蓿已经传播到意大利,成为畜牧业需要的重要作物。有助于探讨苜蓿的传播历史,有助于研究苜蓿对古代意大利农业生产的影响,有助于研究苜蓿对古代意大利畜牧业的影响。可以推断苜蓿在新石器时代就已经传入古代意大利,当时苜蓿对古代意大利的经济和文化有一定影响。据史料三“古希腊喜剧大师阿里斯托芬(约前446年—前385年)在《骑士》一剧里,记述苜蓿被当作幸运的象征”可知苜蓿传播到古希腊,具有特殊象征意义。有助于探讨苜蓿的传播,有助于探讨苜蓿与古希腊军事的关系,有助于探讨苜蓿与古希腊文学的关系。可以推断苜蓿在希腊古典时代(或此前)就已经传入,并对古希腊文化产生一定影响,古希腊奴隶社会的农业和畜牧业有了一定发展。

根据材料二,结合所学知识,围绕苜蓿的历史提炼一个论题,加以阐述。(要求:写明论题,史论结合,表述清晰。)

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论题:苜蓿的传播历史体现了人类交往的不断扩大。

阐述:在新石器时代早期人类就学会并掌握了苜蓿种植技术。古代西亚栽培苜蓿历史悠久。公元前8世纪初期至公元前6世纪末,苜蓿已经传入地中海沿岸多地,对那里的生产产生一定影响。张骞通西域后,苜蓿从中亚等地传入中原地区。16世纪,苜蓿种植在欧洲传播开来。随着新航路的开辟,各大洲联系日益密切,世界各地物种和技术频繁交流,苜蓿栽培技术也传到美洲、大洋洲和非洲等五大洲,促进了全球农牧业生产的交流和发展。工业革命以来,尤其是二战后,随着经济全球化的发展,苜蓿在全球广泛种植,且对人们的生产和生活产生重要影响。

总之,苜蓿的发展历程,体现了人类交往范围的不断扩大,反映了全球经济联系的日益密切,在交往和联系中,人类的生产和生活水平不断提高。

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本题为论述题之探究结论论证题,时空是古代、近代、现代世界。材料二记述了苜蓿起源并传播到世界各地的历程,苜蓿的传播历程与丝绸之路、新航路开辟、世界市场形成相关,反映人类交往的不断扩大。故可以得出论题:苜蓿的传播历史体现了人类交往的不断扩大。从苜蓿起源、传播的历程、背景、影响等方面分析论述。据材料“在伊朗考古遗址中发现8000年前的炭化苜蓿种子”可知在新石器时代早期人类就学会并掌握了苜蓿种植技术。据材料“苜蓿被列入犹太王国园林植物的清单”可知古代西亚栽培苜蓿历史悠久。据材料“约公元前490年,……苜蓿输入希腊并在欧洲开始种植”并结合所学可知公元前8世纪初期至公元前6世纪末,苜蓿已经传入地中海沿岸多地,对那里的生产产生一定影响。据材料“张骞从西域带回苜蓿种子,苜蓿开始在中原地区种植”可知张骞通西域后,苜蓿从中亚等地传入中原地区。据材料“16世纪中叶,苜蓿逐渐在欧洲种植开来”并结合所学可知16世纪,随着新航路的开辟,各大洲联系日益密切,苜蓿栽培技术也传到美洲、大洋洲和非洲等,促进了全球农牧业生产的交流和发展。据材料“到1800年,苜蓿已蔓延到六大洲”“20世纪以来,苜蓿……被世界各国广泛用于牧场和养殖场的种植”并结合所学可知工业革命以来,尤其是二战后,随着经济全球化的发展,苜蓿在全球广泛种植,且对人们的生产和生活产生重要影响。最后作总结:苜蓿的发展历程,体现了人类交往范围的不断扩大,反映了全球经济联系的日益密切。

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