中国传统文化博大精深，值得后人传承和研究。以下关于古诗文中化学知识的分析错误的是$(\qquad)$

$\\rm A$

$\\rm B$

$\\rm C$

$\\rm D$

$\rm A$．“风干日曝咸味加，始灌潮波增成卤”描述的是通过风吹日晒使海水蒸发，盐分浓度增加，最终形成卤水的过程，涉及的实验操作是蒸发结晶，$\rm A$正确；

$\rm B$．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”是铁和硫酸铜反应生成铜和硫酸亚铁，反应的化学方程式为：$\rm Fe+CuSO_{4}=FeSO_{4}+Cu$，属于“一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物”的反应，属于置换反应，$\rm B$正确；

$\rm C$．豆萁燃烧把化学能转化为热能，大豆主要成分为蛋白质，在煮的过程发生变性，$\rm C$正确；

$\rm D$．红泥是一种常见的泥土，其成分复杂，不一定含有$\rm Fe_{3}O_{4}$，且$\rm Fe_{3}O_{4}$为黑色固体，$\rm D$错误。

故选：$\rm D$