如图表示乡村振兴所建立的“甘薯$\rm +$奶牛$\rm +$花木$\rm +$龙虾$\rm +$食用菌”的生态农业模式。下列有关叙述正确的是$\rm (\qquad)$

种养结合型设施生态农业具有高消耗、多效益、可持续等特点

该生态系统的设计遵循了循环、自生等生态学原理

该生态农业模式实现了能量的多级利用，提高了能量的利用率

青贮的目的是通过微生物的有氧呼吸、分解甘薯藤中的有机物，有利于奶牛的消化吸收

生态农业是指运用生态学原理，在环境与经济协调发展的思想指导下，应用现代科学技术建立起来的多层次多功能的综合农业生产体系，生态系统中能量多级利用和物质循环再生是生态农业的一条基本原理。

$\rm A$、种养结合型设施生态农业遵循自然界物质循环的规律，充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展，即其特点是少消耗、多效益、可持续，$\rm A$错误；

$\rm B$、该生态系统将牛粪作为沼气池细菌的原料，遵循了循环原理；将奶牛、龙虾、食用菌、甘薯等组合在一起，使其互利共存，遵循了自生的生态学原理，$\rm B$正确；

$\rm C$、分析题图，该生态农业模式实现了能量的多级利用，且提高了能量的利用率，$\rm C$正确；

$\rm D$、青贮的目的是通过微生物的无氧呼吸，将甘薯藤中不容易被奶牛消化吸收的有机物分解为易吸收的有机物，从而提高物质和能量的利用率，$\rm D$错误。

故选：$\rm BC$。