下表中的物质均在内环境中起到作用的组别是$\rm (\qquad)$

$\\rm A$

$\\rm B$

$\\rm C$

$\\rm D$

血浆、淋巴、组织液中物质，即内环境的成分：

①小肠吸收的物质在血浆、淋巴中运输：水、盐、糖、氨基酸、维生素、血浆蛋白、甘油、脂肪酸等；

②细胞分泌物：抗体、淋巴因子、神经递质、激素等；

③细胞代谢产物：$\rm CO_{2}$、水分、尿素等。

$\rm A$、$\rm Na^{+}$、胰岛素、性激素都存在内环境中，属于内环境的组成成分，均可在内环境中起作用，$\rm A$正确；

$\rm B$、血红蛋白位于红细胞内，不属于内环境的成分，不能在内环境中起到作用，$\rm B$错误；

$\rm C$、$\rm RNA$聚合酶主要存在于细胞核中，不属于内环境的成分，不能在内环境中起到作用，$\rm C$错误；

$\rm D$、唾液淀粉酶存在于消化道内，$\rm ATP$水解酶存在于细胞内，不属于内环境的成分，不能在内环境中起到作用，$\rm D$错误。

故选：$\rm A$。