多倍体愈伤组织细胞产生的次生代谢产物量常高于二倍体，为了获得植物次生代谢产物，先用某植物外植体（$\rm 2n$）获得愈伤组织，然后在培养液中悬浮培养，再经秋水仙素处理，产生染色体加倍的细胞。下列叙述错误的是$\rm (\qquad)$

培养液中添加的蔗糖具有提供能源和调节渗透压的作用

需要用胰蛋白酶将愈伤组织分散成单个细胞进行悬浮培养

诱导加倍处理后，可以观察到染色体数为$\\rm 8n$的细胞

细胞干重在培养$\\rm 12d$后会下降，原因可能是营养物质减少、有害代谢产物积累

植物组织培养和动物细胞培养的比较：

$\rm A$、蔗糖是碳源，溶于水可作为溶质，因此培养液中添加的蔗糖具有提供能源和调节渗透压的作用，$\rm A$正确；

$\rm B$、植物细胞培养不需要用胰蛋白酶将愈伤组织分散成单个细胞进行悬浮培养，动物细胞培养才需要，$\rm B$错误；

$\rm C$、愈伤组织为$\rm 2n$，经秋水仙素诱导一次后变成$\rm 4n$，$\rm 4n$细胞在有丝分裂后期染色体数为$\rm 8n$，或者愈伤组织经秋水仙素诱导两次变为染色体数为$\rm 8n$的细胞，$\rm C$正确；

$\rm D$、细胞干重在培养$\rm 12d$后会下降，原因可能是营养物质减少，细胞生长所需要的营养供应不足，也可能是有害代谢产物积累，抑制了细胞的生长，从而细胞干重下降，$\rm D$正确。

故选：$\rm B$。