细胞工程作为科学研究的一种手段，已经渗入到生物工程的各个方面，成为必不可少的配套技术，在农林、园艺和医学等领域中，细胞工程正在为人类做出巨大的贡献。下列叙述正确的是$\rm (\qquad)$

植物细胞培养和动物细胞培养一般都用液体培养基，且培养基成分基本相同

动物细胞培养过程中可能出现接触抑制现象，植物细胞培养过程中不会出现

植物原生质体融合和动物细胞融合的方法有电融合法、$\\rm PEG$法、灭活病毒诱导法等

植物组织培养技术和动物细胞核移植技术均能体现细胞的全能性

$\rm 1$、动物细胞培养条件：（$\rm 1$）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌②添加一定量的抗生素③定期更换培养液，以清除代谢废物。（$\rm 2$）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。（$\rm 3$）温度和$\rm pH$：哺乳动物多以$\rm 36.5^\circ\rm C$为宜，最适$\rm pH$为$\rm 7.2-7.4$。（$\rm 4$）气体环境：$\rm 95\%$空气（细胞代谢必需的）和$\rm 5\%$的$\rm CO_{2}$（维持培养液的$\rm pH$。）

$\rm 2$、植物的体细胞杂交是将不同植物的细胞通过细胞融合技术形成杂种细胞，进而利用植物的组织培养将杂种细胞培育成多倍体的杂种植株。植物体细胞杂交依据的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。

$\rm A$、动物细胞培养与植物组织培养所用的培养基成分基本不同，如动物细胞培养需要加入血清，而植物组织培养需加入植物激素，$\rm A$错误；

$\rm B$、动物细胞进行培养时，有的细胞需要贴壁生长，该类细胞在培养过程中可能出现接触抑制现象，植物细胞培养过程中不会出现，$\rm B$正确；

$\rm C$、灭活的病毒诱导是动物细胞融合的特有方法，植物原生质体融合无此方法，$\rm C$错误；

$\rm D$、植物组织培养技术能体现细胞的全能性，但动物细胞核移植技术体现的是动物细胞核的全能性，$\rm D$错误。

故选：$\rm B$。