下列关于人体生命活动的调节以及人体内环境和稳态的关系叙述，正确的是$\rm (\qquad)$

胃腺产生的胃液分泌物直接排放到内环境中

维持内环境中$\\rm Na^{+}$、$\\rm K^{+}$浓度的相对稳定有利于维持神经细胞的正常兴奋性

组织水肿和镰状细胞贫血症都是由于内环境成分发生明显变化而引起的病症

内环境的组成成分相对稳定时，机体定会处于稳态

关于“内环境稳态的调节”应掌握以下几点：

（$\rm 1$）实质：体内渗透压、温度、$\rm pH$等理化特性和化学成分呈现动态平衡的过程；

（$\rm 2$）定义：在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境相对稳定的状态；

（$\rm 3$）调节机制：神经$\rm —$体液$\rm —$免疫调节网络；

（$\rm 4$）层面：水、无机盐、血糖、体温等的平衡与调节；

（$\rm 5$）意义：机体进行正常生命活动的必要条件。

$\rm A$、胃腺产生的分泌物直接排放到胃中，胃与外界直接相同，不属于内环境，$\rm A$错误；

$\rm B$、静息电位的产生与钾离子外流有关，动作电位的产生与钠离子内流有关，维持内环境中$\rm Na^{+}$、$\rm K^{+}$浓度的相对稳定有利于维持神经细胞的正常兴奋性，$\rm B$正确；

$\rm C$、组织水肿是由于内环境成分发生明显变化而引起的病症，而镰状细胞贫血症是由于基因突变导致血红蛋白结构异常导致的疾病，$\rm C$错误；

$\rm D$、内环境稳态的实质内环境的组成成分和理化特性保持相对稳定，因此内环境的组成成分相对稳定时，机体不一定会处于稳态，$\rm D$错误。

故选：$\rm B$。