下列关于大肠杆菌的叙述正确的是$\rm (\qquad)$

鞭毛是控制大肠杆菌运动的细胞器

荚膜位于细胞壁外，其主要成分为蛋白质

可用纤维素酶破坏大肠杆菌的细胞壁

拟核中的$\\rm DNA$不以染色质或染色体的形式存在

由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。

$\rm A$、鞭毛可以控制大肠杆菌运动，但鞭毛不属于细胞器，$\rm A$错误；

$\rm B$、 荚膜的成分因不同菌种而异，主要是由葡萄糖与葡萄糖醛酸组成的聚合物，也有含多肽与脂质的，$\rm B$错误；

$\rm C$、大肠杆菌细胞壁的成分主要是肽聚糖，而酶具有专一性，故不能用纤维素酶破坏大肠杆菌的细胞壁，$\rm C$错误；

$\rm D$、拟核中的$\rm DNA$是裸露的，不以染色质或染色体的形式存在，$\rm D$正确。

故选：$\rm D$。