科研工作者合成和筛选出许多化学结构和生理特性与植物激素相似的活性物质，它们与植物内源激素统称为植物生长调节物质，这些物质被应用到农业生产中，可提高农产品的品质和产量。下列关于植物生长调节物质的说法，错误的是$\rm (\qquad)$

盛花期的油菜遇到连绵的阴雨天气，可通过喷洒适量的生长素类似物保证产量

用赤霉素的拮抗剂$\\rm ——$矮壮素处理小麦后，植株矮小、节间短

过量使用西瓜膨大剂，其残留部分不会造成青少年发育过快

顶端优势现象体现了生长素既可促进生长也可抑制生长

植物生长调节剂是由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质，其具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点。

$\rm A$、盛花期的油菜遇到连绵的阴雨天气，授粉遇到影响，通过喷洒适量的生长素类似物可以促进油菜的生长，但不能保证产量，因为油菜收获的是种子，未授粉的油菜花不结种子，喷洒生长素不会获得种子，$\rm A$错误；

$\rm B$、矮壮素处理后，小麦植株矮小、节间短，该生理效应与赤霉素相反，是赤霉素的拮抗剂，$\rm B$正确；

$\rm C$、人体没有识别西瓜膨大剂的受体，西瓜膨大剂不会对人体的生长发育有影响，$\rm C$正确；

$\rm D$、顶芽产生的生长素向下运输使得顶芽处生长素浓度降低促进生长，侧芽处生长素浓度增加，从而抑制侧芽生长，这能够体现顶端优势既可促进也可抑制生长，$\rm D$正确。

故选：$\rm A$。