下图表示某概念模型，下列相关叙述与该模型所示相符的是$\rm (\qquad)$

若该模型表示血糖调节，$\\rm F$代表下丘脑，则$\\rm G$、$\\rm H$可分别代表胰岛和肾上腺

若该模型表示体液免疫，$\\rm F$代表人体$\\rm B$淋巴细胞，则$\\rm G$、$\\rm H$可分别代表浆细胞和细胞毒性$\\rm T$细胞的形成

若该模型表示水盐调节，且$\\rm E$表示细胞外液渗透压升高，则$\\rm F$可代表下丘脑渗透压感受器兴奋性增强，$\\rm G$、$\\rm H$可分别代表垂体和大脑皮层的生理活动

若该模型表示体温调节，且$\\rm E$代表皮肤冷觉感受器兴奋，则$\\rm F$可表示下丘脑体温调节中枢，$\\rm G$可代表汗腺分泌减少，$\\rm H$可代表肾上腺素分泌减少

由题图可知： $\rm E$作用于$\rm F$， 而$\rm F$又分别作用于$\rm G$、$\rm H$，据此为依据进行选项判断。

$\rm A$、胰岛中的胰岛$\rm B$细胞能分泌胰岛素，胰岛素具有降低血糖浓度的作用，胰岛中的胰岛$\rm A$细胞能分泌胰高血糖素，胰高血糖素具有升高浓度的作用；肾上腺能分泌肾上腺素，肾上腺素具有升高血糖浓度的作用。若该模型表示血糖调节，$\rm F$代表下丘脑的血糖调节中枢，则$\rm G$、$\rm H$可分别代表胰岛和肾上腺，$\rm A$正确；

$\rm B$、$\rm B$淋巴细胞接受抗原刺激，在细胞因子的作用下，能分泌浆细胞和记忆细胞。若该图表示体液免疫，则$\rm E$表示抗原刺激，$\rm F$代表人体$\rm B$淋巴细胞，$\rm G$、$\rm H$可分别代表浆细胞和记忆细胞的形成，$\rm B$错误；

$\rm C$、当细胞外液渗透压升高时，下丘脑渗透压感受器兴奋，产生的兴奋能传到大脑皮层产生渴感，从而主动饮水；产生的兴奋也能引起垂体释放抗利尿激素增多，从而尿量减少。若该模型表示水盐调节，且$\rm E$表示细胞外液渗透压升高，则$\rm F$可代表下丘脑渗透压感受器兴奋性增强，$\rm G$、$\rm H$可分别代表垂体和大脑皮层的生理活动，$\rm C$正确；

$\rm D$、当皮肤冷觉感受器兴奋时，下丘脑体温调节中枢综合和分析，从而引起产热增加，故肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，引起汗腺分泌减少，从而减少散热。若该模型表示体温调节，且$\rm E$代表皮肤冷觉感受器兴奋，则$\rm F$可表示下丘脑体温调节中枢，$\rm G$可代表汗腺分泌减少，$\rm H$可代表肾上腺素分泌增多，$\rm D$错误。

故选：$\rm AC$。