选择合适的生物材料和研究方法对生物科学研究至关重要，下列叙述错误的是$(\qquad)$

上述表格中的实验材料和方法对应叙述正确的有两项

实验②中加入碳酸钙可防止色素被破坏

实验③若只进行短时间培养就进行酒精检测，结果可能不具科学性

实验①②④中都有使用酒精，使用目的和浓度各不相同

绿叶中色素的提取和分离实验中，用研磨过滤法提取色素，用纸层析法分离色素；探究酵母菌细胞呼吸方式时，设置有氧呼吸和无氧呼吸两组对比实验，用澄清石灰水和重铬酸钾对产物进行鉴定；观察植物细胞有丝分裂实验，经过解离步骤后，细胞已经死亡。

$\rm A$、①观察植物细胞有丝分裂实验，经过解离步骤后，细胞已经死亡，①错误；②洋葱鳞片叶不含光合色素，②错误；③探究酵母菌细胞呼吸的方式，用的是对比实验法，③错误；④检测生物组织中的脂肪，使用花生子叶切片染色显微镜观察，④正确，因此正确的只有$1$项，$\rm A$错误；

$\rm B$、实验②中加入碳酸钙可防止色素被破坏，特别是叶绿素分子，$\rm B$正确；

$\rm C$、实验③若只进行短时间培养就进行酒精检测，反应物葡萄糖没有消耗完，也能与酸性重铬酸钾反应发生相同的颜色变化，对实验结果造成干扰，结果可能不具科学性，$\rm C$正确；

$\rm D$、实验①用的时$95\%$的酒精和盐酸一起配置成解离液，实验②用的是无水乙醇，目的是提取色素，实验③用的是$50\%$的酒精，目的是洗去浮色，$\rm D$正确。

故选：$\rm A$。