高中 | 第4节 蛋白质生命活动的主要承担者 题目答案及解析

稿件来源:高途

高中 | 第4节 蛋白质生命活动的主要承担者题目答案及解析如下,仅供参考!

必修一 分子与细胞

第二章 组成细胞的分子

第4节 蛋白质生命活动的主要承担者

脑啡肽的结构简式如图所示,下列有关叙述正确的是$\rm (\qquad)$

  

["

该肽由$\\rm 4$种不同氨基酸组成,其中的某种$\\rm R$基是

","

该肽由$\\rm 5$个氨基酸脱水缩合形成,含有$\\rm 4$个肽键,称为四肽

","

若干氨基酸在形成该肽后,该肽的相对分子质量减少了$\\rm 72$

","

该肽所含肽键太少,故加入双缩脲试剂后,不会呈现紫色

"]
[["C"]]

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,氨基酸的结构通式是   ,不同的氨基酸$\rm R$基不同。

$\rm A$、根据氨基酸结构通式的知识可知,构成脑啡肽的氨基酸的$\rm R$基分别是  、$\rm -H$  、  ,有两个氨基酸的$\rm R$基相同(都是$\rm -H$),共$\rm 4$种氨基酸,没有  $\rm R$基,$\rm A$错误;

$\rm B$、根据蛋白质脱水缩合的知识,可知脑啡肽由$\rm 5$个氨基酸脱去$\rm 4$分子水形成,形成$\rm 4$个肽键,属于五肽,$\rm B$错误;

$\rm C$、形成该肽时,相对分子质量与原氨基酸的分子质量相比,减少了$\rm 18\times 4$(脱水数)$\rm =72$$\rm C$正确;

$\rm D$、蛋白质中加入双缩脲试剂后,会呈现出紫色,$\rm D$错误。

故选:$\rm C$

高中 | 第4节 蛋白质生命活动的主要承担者题目答案及解析(完整版)

去刷题
今日推荐