下列关于基因、蛋白质、性状之间关系的叙述，错误的是$\rm (\qquad)$

基因的遗传信息可通过转录和翻译传递到蛋白质得以表达

基因和性状之间不是简单的一一对应关系

基因对性状的控制主要是通过转录、翻译过程进行的

生物体的一切性状完全由基因控制，与环境因素无关

基因对性状的控制方式：①基因通过控制酶的合成来影响细胞代谢，进而间接控制生物的性状，如白化病、豌豆的粒形；②基因通过控制蛋白质分子结构来直接控制性状，如镰刀形细胞贫血症、囊性纤维病。

$\rm A$、蛋白质是生命活动的体现者，基因的遗传信息可通过转录和翻译传递到蛋白质得以表达，$\rm A$正确；

$\rm B$、基因与性状之间不一定是一一对应的关系，也有性状是由多对等位基因决定的，如人的身高，$\rm B$正确；

$\rm C$、基因通过控制蛋白质的合成来控制生物的性状，而蛋白质的合成包括转录和翻译两个过程，$\rm C$正确；

$\rm D$、生物性状由基因决定，另外受环境因素的影响，如植物幼苗在生长过程中，如果没有光照，就不能合成叶绿素，而出现白化苗，$\rm D$错误。

故选：$\rm D$。