如图表示人体内的细胞与外界环境进行物质交换的部分过程，其中 $\rm a$、$\rm b$、$\rm c$ 代表内环境的组成成分。下列叙述错误的是$\rm (\qquad)$

缺氧时，肌肉组织中体液$\\rm a$中的氧浓度大于肌肉细胞中的氧浓度

乙酰胆碱可以存在于$\\rm b$中

$\\rm b$中蛋白质含量明显多于$\\rm a$和$\\rm c$

代谢废物主要由系统 $\\rm e$ 排出

分析题图：表示人体内的细胞与外界环境进行物质交换的过程，根据$\rm a$、$\rm b$、$\rm c$三者的关系可知，$\rm a$是血浆，$\rm b$是组织液，$\rm c$是淋巴，$\rm d$是消化系统，$\rm e$是泌尿系统，$\rm f$是呼吸系统。

$\rm A$、$\rm a$表示血浆，$\rm O_{2}$高浓度到低浓度，由血浆进入组织细胞，故缺氧时，肌肉组织中体液$\rm a$中的氧浓度大于肌肉细胞中的氧浓度，$\rm A$正确；

$\rm B$、乙酰胆碱是神经递质，由突触前膜通过胞吐的形式释放到突触间隙，突触间隙是组织液，$\rm b$表示组织液，故乙酰胆碱可以存在于$\rm b$中，$\rm B$正确；

$\rm C$、题图可知，$\rm a$是血浆，$\rm b$是组织液，$\rm c$是淋巴，$\rm a$中的蛋白质含量明显多于$\rm b$和$\rm c$，$\rm C$错误；

$\rm D$、代谢废物可以由呼吸系统排出，还可以通过皮肤排出或$\rm e$泌尿系统排出，但主要由$\rm e$排出，$\rm D$正确。

故选：$\rm C$。